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Patatas Paja

Patatas Paja

Patatas Paja - RODRIGUEZ A REYERO
Patatas Paja – RODRIGUEZ A REYERO

Patatas Paja

La patata paja es un tipo de patata frita. Este tipo de patata se denomina así por ser el corte de la patata en juliana que tras la fritura llega a ser parecido a las pajas del trigo. Este tipo de preparación se emplea fundamentalmente en la decoración de algunos platos tradicionales como puede ser el bacalhau à brás (bacalhau dourado) de la cocina portuguesa.

Disponemos de vehículos frigoríficos de -20ºC, con separaciones en su interior para distintas temperaturas según los productos.

 

Disponemos de más de 1.200 m2 de instalaciones para la distribución y venta al mayor.

 

En nuestros almacenes disponemos de todo para:

– Hostelería

– Pescadería

– Carnicería

-Y tiendas en general

 

Frigoríficos – Congelados

Pescados y Mariscos

”CALIDAD SELECTA”

 

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